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Valorizzazione Food Salento

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Valorizzazione food salento Valorizzazione food salento è il sintomo di vino, cibo e uomo una valorizzazione continua nel Salento. Nell’antichità l’uomo ha sempre e solo avuto l’istinto di nutrirsi per sopravvivere, istinto che nel corso dei secoli, l’uomo, ha gradualmente raffinato….

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Incubatore di idee

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Un incubatore di idee è nato, in seno alla facoltà di Economia dell’Università del Salento, al fine di accompagnare gli studenti del Corso di Laurea Magistrale in Gestione delle attività turistiche e culturali (LM-49) alla creazione del proprio futuro, del…

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Vacanze nei trulli

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Trascorrere le vacanze nei trulli è un ottimo modo per scoprire una ricchezza, in una struttura storica visitando le meraviglie del Salento. I trulli sono antiche abitazioni costruite in pietra tipica della nostra regione Puglia. Nascono come abitazioni per i…

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Cittadino e ambiente

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Sulla problematica riguardante il rapporto tra cittadino e ambiente, un grande ecologista americano come Barry Commoner disse “Dobbiamo imparare a restituire alla natura ciò che le chiediamo in prestito”. Siamo certamente dinanzi ad un aforisma che è contestualmente verità, realtà…

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Taping kinesiologico

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Il taping kinesiologico nasce dal bisogno di “bloccare” e quindi di mettere in sicurezza un’articolazione. L’applicazione del taping consiste nell’utilizzo di una striscia di cerotto, colorato, che grazie a delle ondine adesive permette di bloccare delle articolazioni con dei tiranti…

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